COCTELERÍA

Old Barret

60ml Mezcal bala 50
15ml licor ancho reyes original
2 terrones de azúcar
3 dashes de bitter de chile
Aceites esenciales de toronja

Mexican side

45ml Mezcal bala 50
20ml jugo de limón verde
15ml miel de agave
10ml jengibre
30ml cordial de pepino
6 hojas de hierbabuena
Top agua tónica

Moonligth bullet

45ml Mezcal bala 50
45ml shrub de toronja
15ml jugo de limón amarillo
10ml miel de agave
20ml licor Aperol
1 Clara de huevo/aquafaba
1 dash bitter de Angostura